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小班健康好吃的菠菜xpj手机线路反思

日期:2021-07-22来源:幼儿园学习网

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活动目标:
1,初步了解菠菜的外形特征。
2,知道多吃菠菜身体好,有爱吃蔬菜的习惯。
3,体验与他人分享的情感。
4,知道人体需要各种不同的营养。
5,引导幼儿认识蔬菜,让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
活动准备:
1,老师和幼儿一起到自选市场挑选菠菜,在活动室布置自选市场的货架,将洗尽的青菜,菠菜,萝卜等分别装入一次性餐盘,用保鲜膜封好,放在货架上。
2,教师用:电炒锅,铲子,盘子,筷子,鸡蛋,葱,姜,油,盐,糖,味精。
3,幼儿用:小切菜板,塑料小刀,小筐,小盘及牙签。
活动过程:
1,以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。
2,观察菠菜的外形特征
先请幼儿洗净手,然后,撕开保鲜膜取出菠菜,大家一起看看说说菠菜的样子。(菠菜的叶子是绿色的,根是红色或粉白色的)
3,讨论菠菜的吃法。(油炒,凉拌,做汤,包饺子)让幼儿说说菠菜的营养。
4,拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来,数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。
5,切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。
6,鸡蛋炒菠菜。
老师先介绍炒菜的用具和调味品,然后打鸡蛋。幼儿数一数打了几个鸡蛋,观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样,用力搅拌后的鸡蛋又是什么样,听一听鸡蛋入油锅的声音,看一看炒完的鸡蛋变成什么样,闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。
7,品尝与分享。
教学反思:
幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。

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